跟着人类文明的开展，渐渐的变多的名人、明星都发起素食主义。他们用自己的日子办法，感恩大自然的奉送；他们用自己的影响力，呼吁环保、发起健康的日子。在这其间，首战之地的要数已然离世的世界巨星迈克尔杰克逊。除此之外，还有更多的世界明星都是素食主义的倡导者。
“好莱坞小李子”——莱昂纳多·迪卡普里奥31岁时建立了以自己姓名命名的环保基金会，鼓舞人们茹素。出演《公主日记》而一跃成名的安妮·海瑟薇，也是一名地道的素食主义者，不杀生、不吃肉是她永葆青春的秘籍。我国很受欢迎的明星：刘德华、张学友在几年前也开端了自己的素食主义饮食日子，这也许是他们的一种摄生办法吧。爱因斯坦曾说:“没有一点办法比素食更有助咱们的健康和人类在地球的久远生计。”
素食是一种不错的饮食上的习气，平常重视弥补人体所需的养分的东西就显得更重要了。亚麻籽油是被人们称为“液体黄金”养分保健时髦新宠，香泰乐亚麻籽油赋有丰厚的α-亚麻酸。α-亚麻酸是人体必需不饱和脂肪酸，在人体内可转化为EPA和DHA，有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、养分脑细胞、调理神经等效果。但这两种物质人体不能自行组成，只能从外界摄入。冷榨亚麻籽油中α-亚麻酸含量高达53%，是弥补EPA和DHA的不错挑选。
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