是目前为止既不能人工合成,肌体也不能自行生成,只可以经过外源弥补的一种人体必需养分素。它是人体所必需的不饱和脂肪酸,是构成人体组织细胞的重要成分,是人体健康所需的“必需脂肪酸”。
1993年——联合国卫生组织(WHO)和国际粮农组织(FAO)声明,鉴于α-亚麻酸的重要性和人体遍及吸取缺少的情况,主张专项弥补α-亚麻酸。美国乃至规则,不含α-亚麻酸的婴幼儿食物制止出售。
1998年——国际脑养分协会(IBNA)第三次年会在瑞士洛桑举办。会议的首要议题是“二十一世纪的养分食物”。参加会议的专家形成了一致:二十一世纪的脑养分食物便是α-亚麻酸!
1999年——我国养分学家向国家相关部分提出专项弥补α-亚麻酸的主张;国家医药管理局科技司副司长、我国医科院药研所原所长边振甲称:“α-亚麻酸的推行,功在今世,利在千秋。”
2002年——在我国召开了名为“有必要脂肪酸的健康养分国际研讨会”,来自国际卫生组织、德国、美国、日本等在这一方面研讨较早的国家的科学家参加了这次会议。在这次大会上,与会科学家提出α-亚麻酸是健康的绿色保健食物,都赞同α-亚麻酸是人体有必要的养分素。
2014年6月——我国养分学会发布了2013版《我国居民膳食养分素参阅摄入量（DRIs）》，初次增加了α-亚麻酸引荐值，规则我国居民（孕妈妈）每天摄入1600~1800毫克α-亚麻酸为宜。
2015年5月——90年代以来国际许多发达国家如德国、日本等国已申请专利，将α-亚麻酸作为Y物或食物增加剂，用来防Z心脑血管疾病；美国、法国等国都立法规则：在一些指定的食物中有必要增加α-亚麻酸，不然不允许出售。
我国人群膳食中遍及缺少α-亚麻酸，日摄入量远不及国际卫生组织引荐量的一半。我国医学界和养分学界专家纷繁呼吁国家立法专项弥补α-亚麻酸，国家食物与养分开展的战略专家正活跃进行大规模推行α-亚麻酸的规划。
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