一般情况下没有吃什么油对身体健康最好的说法，日常日子中，可食用花生油、玉米油、橄榄油、大豆油等，对身体都具有必定的优点。
花生油含有人体必需脂肪酸，还含有维生素E、胆碱、磷脂等，具有必定的养分脑细胞、改进回忆的效果，适量食用有利于健康。
玉米油是常用的烹调用油，赋有丰厚的不饱和脂肪酸，具有必定的养分脑细胞的成效，适量食用还能加强回忆力。
橄榄油含有很多的单不饱和脂肪酸，摄入后可很好地促进机体脂溶性维生素吸收。
大豆油赋有丰厚的维生素D，以及不饱和脂肪酸，适量食用能够弥补机体所需的维生素，对身体较好。
除上述外，菜籽油、茶油等对身体又具有必定的优点。主张平常留意食物的多样化，确保每天摄入满足的脂肪，有利于身体健康。