王维义是中国蜜源花粉研究第1人(1986年出版我国第一本蜜源花粉研究专著),是中国孕婴保健食品研发第1人(1988年研发成功“保灵孕宝”),也是中国亚麻籽产业营养品开发的先行者。现任中国健康促进会理事、浙江省健康促进会理事、浙江大学生命科学院特聘教授、杭州天龙亚麻研究院院长。
中老年人为何需要吃亚麻籽油?因为它被誉为“陆地上的深海鱼油”,富有丰富的 —亚麻酸。 —亚麻酸是人体时刻需要的,可以转化成EPA和DHA,三高等慢性病人群尤为需要。中国人的饮食上的习惯和所处的地理位置决定了人们吃深海鱼较少,亚麻籽油就成为人类摄取 —亚麻酸的重要途径。
市面上的亚麻籽油分为热榨和冷榨,冷榨亚麻籽油采用物理低温冷榨工艺,并经过冷冻脱蜡精制而成,可大限度保留亚麻酸及磷脂等天然营养成分,品质高、成本高,所以价格明显高于热榨亚麻籽油。来自中国亚麻籽之乡甘肃会宁的冷榨亚麻籽油以其产地优势、品质优势、价格上的优势成为广大家庭的厨房新宠。
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海参含有50多种对身体有好处的天然活性物质和多种微量元素,营养成分不仅丰富,而且搭配均衡,作用十分广泛。其脂肪含量少,不含胆固醇,很适合中老年人进补调理。
世界上可食用的海参有几十种,原产于加拿大北极群岛海域的野生冰参,营养价值很高,被业界公认为海参中的珍品。
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海参对人体的滋补作用广为人知。常吃海参的人都知道,进补海参从立秋之后天气转凉就能开始,一直持续到第二年初春,大约6个月一个周期,按照常规进补量1斤可以吃1-2个月,切记一定要坚持哦,会让您得到意想不到的改变!