亚麻籽在我国的产地主要有，分别为：甘肃庆阳，会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚
亚麻籽在我国的产地主要有，分别为：甘肃庆阳，会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。
亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽主要种植于旧时匈奴一带，是胡人聚集的地区，因此而得名。加拿大为世界知名亚麻籽产区，所产黄金亚麻籽更适合生产亚麻籽油。
由于亚麻籽产量有bai限，所以价格偏高。冷榨du亚麻籽油一般在80-100元/500mL 热榨(包括传统zhi压榨法)一dao般是冷榨价格的1/3。
随着我国人民生活水平的提高，以及科学研究的不断深入，亚麻籽油的保健功能越来越引起人们的重视，人们对食用油的需求，不仅要求吃得安全，还要吃得营养、吃得健康。由此对高端优质食用油的需求量一直增长。以亚麻籽油为例，国产亚麻籽油已远远不能够满足消费市场的需求，需要通过进口才能满足市场的消费需求。
亚麻籽是我国八大油料作物之一。目前年产量稳定在40-50万吨，仅次于加拿大，居世界第二。主要分布在华北和西北地区，产量最多的省区是甘肃、宁夏、陕西、内蒙。
亚麻籽是亚麻籽油的原料，我国亚麻籽的产量每年都较为稳定，但是进口却逐年上升，这使得我国的市场供给量还是处于上升的趋势，未来随着亚麻油的市场需求上升，市场供给也将会随之上升。
随着花了钱的人健康逐渐重视以及人类发病率的提高，花了钱的人食用油的需求也有所提高，亚麻油的产生正迎合了消费者的需求，未来，亚麻油的需求还将上升，市场渗透率也将提高。
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