在咱们的饮食日子中，食用油必不可少。食用油不仅是人体能量和必需脂肪酸的重要来历，并且它的参加很好地提升了食物的香醇口感，满意咱们的味蕾需求。
跟着咱们正常的日子水平的进步，我们对饮食健康也益发注重，对高级食用油的需求量也日益进步，尤其是有孕妈妈产妇、白叟或孩子的家庭。
今日给我们引荐一款我国特有的十分健康的食用油，这种油便是被誉为“液体黄金”、“东方养生油”的山茶油。
美国人类营养研讨委员会主席Artemis.Simopoulos说：“现在全世界悉数契合世界营养要求的保健油只要我国的山茶油；其次比较挨近的是地中海的橄榄油。”
油茶是我国特有的木本油料树种，具有不与粮争地的优势和完成“以油增粮”的潜力。
在鄂、湘、赣三省接壤山区，有一片一望无际的油茶树林，树上一颗颗青涩又丰满的果子从开花到老练要通过15个月，他们吸足了大山深处特有的新鲜营养，成长时散发出一阵阵迷人的幽香。既是“本草”，自有“天香”——本草天香山茶油，便由此而来。
茶油自身晶莹剔透，液体倒出时便像是消融的金黄色琥珀，若是用其烹饪，能够闻到空气中山茶油独有的幽香。
似来自于一草一木，似来自于林间清晨，像是亲自体会了一遍油茶果成长的前史，感受了它曾吸收过的气味。
据公元前三世纪《山海经》记载：“员木，南边油食也”，其间“员木”即指油茶树，早在2300年前我国民间就有采摘茶果榨油以供食用的传统；
而现在，本草天香的茶油也是由乡民们亲手采摘，将一颗颗丰满色润的果子送入工厂；
通过精挑细选，油茶果经烘干——剥壳——别离——冷压榨等20多道工序，每30吨油茶果压榨1吨茶油，压榨出来的高品质的茶油滴滴宝贵。
本草天香油茶籽油选用国内首创脱壳冷压榨工艺出产，该工艺取得湖北省科学技术进步一等奖，出产的悉数进程无高温处理，无化学增加，完好保留了油茶果天然的活性物质和微量元素。
提起山茶油，人们常常将之与橄榄油比较。可是橄榄油烟点低，合适凉拌，高温烹饪发生的油烟对呼吸道和皮肤有害。
而本草天香山茶油烟点高达210℃以上，烹饪进程中油烟少，营养成分不易被损坏，合适煎炒烹炸等多种烹饪方法。
人体不能组成亚油酸和亚麻酸，有必要从膳食中弥补，山茶油主要成分是油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸，其含量高达90%左右，比橄榄油更高，因而山茶油被誉为液体黄金。
有没有想过，为什么一些针对孕产妇和婴儿的护肤用品或许药品里，包括茶油成分？
由于与橄榄油比较，茶油维生素E含量高出一倍，并含有山茶甙、角鲨烯等特定生理活性物质，因而有利于皮肤健康和免疫力。
“助农、惠农、富农”一向是本草天香茶油出产商湖北黄袍山绿色产品有限公司的主旨。
通城县马港镇石溪村六旬老农李清林天一亮就哼着小调来到屋后的油茶基地“上班”，除草，上肥，巡山……。林下的公鸡扑打着翅膀，栀子花开得正香。
“真没想到到了这把年岁，能在家门口进财，荒地入了股，还在基地打工挣钱”在他死后，1800多亩挂果油茶林，延绵几十公里，有的还套种上了药材。
李清林曾是村里建档贫困户，一家三口，老婆患病，损失劳动能力，全赖他种田、打短工和政策扶持过日子。
由黄袍山扶持打造的石溪湾油茶园建成后，他成为这片家门口茶林的“管家”，一家老小日子有了保证。
湖北黄袍山绿色产品有限公司，成立于2007年8月，是国家林业要点有突出贡献的公司，一向以“油茶种苗培养，专班基地管护，专业方面技术服务，产品统收统购”的运营形式，助力当地油茶工业的开展。
为山区农人脱贫致富供给工业支撑的任务和职责。致力于把工业高质量开展与强农富农有机结合，湖北黄袍山绿色产品有限公司先后累计出资1.5亿余元，对接行政村78个，带动农户7600多户，其间贫困户2400多户，为山区探究出了一种工业联农带农的新形式。
2021年2月，湖北黄袍山绿色产品有限公司被颁发“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号。
而湖北黄袍山绿色产品公司也将在联农带农的政策上继续深耕，不停步于出产健康食物，更开辟于助民前行。